| プロフィール |
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Author:わか☆
都内在住 30代既婚 (夫、3歳長女、一歳長男との4人暮らし) 育児休暇中
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| おすすめケーキ屋さん |
ベランダのお花です もう、春ですね〜! 私の編み物熱が、同じマンションのお友達にも伝わり、ちょっと教えに7階まで行ってきました うちの近くの「小さなお菓子屋さん」のベイクドチーズケーキ を用意してくれていて、頂いたらすごくおいしいの!! ここのソフトクリームは食べたことがあったのだけど、これも160円という安さで、濃厚でおいしいです。いろいろな味があって、私はキャラメルがよかったかな〜。
彼女曰く、他のケーキの味はそれほどでもないらしいのだけど、チーズケーキをバースデーケーキ用にデコレーションしてもらうと、安いのにとても豪華にしてくれるそう 。 で、お味はというと、しっとりとしていて、上に乗っている生クリームもそれほど甘くなく、一緒に食べるととても相性がいいです。
娘に、誕生日のケーキはプリキュアがいいとリクエストされていたけれど、自分で作るのは大変そうと思っていたところ。よいお店を見つけたわ
場所は、行船公園の隣です。 この公園は、無料で入れる動物園   と庭園  があり、結構楽しめます。 これからのお花見シーズン、とてもきれいな桜 が咲くので、シートを持って、お弁当 を広げるファミリーも多く訪れます。近くに来たら、ぜひソフトクリームお試しあれ
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| バレンタイン |
当初二人に渡したいと言っていた娘が、3人に 渡したいと。 まあ、「二頭追う者、一頭を獲ず」と言うから、「三頭追って追っておけば?!」と教え、昨日 二人で作り始めました。
しかし、テンパリングを失敗して(多分、横着してチョコを刻まなかったのと、温度が適当だったのと、湯気が入ってしまったため)チョコが、解けなく固まってしまった。。。 仕方なく、今朝、材料を買い足し、先ほど作り終えました。
料理は、手間がおいしさの秘訣なのね。「急がば回れ」か〜。 それにしても、チョコッて難しい!! 一粒何百円っていう宝石のようなチョコが高い訳だ
結局、私が作ったんだけど、娘が作ったと言い訳したいほどの出来で。。。 スプレーチョコをまぶし、ごまかしました。
トリュフだけど、中身はカステラとレーズン、ココアなどを使ったもの。 字を書けるようになったので、娘のメモ を添えて 
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| かわいそうな食器たち |
義母にいただいた娘のご飯茶碗がかけてしまいました

がんばって食べたら中にもお馬さん が出てくるので、娘も気に入っていたのに。。。 それから、漆のお味噌汁のお椀も、食洗器で洗ってしまったら、変形してしまいました
お義母さんごめんなさい〜〜〜。
実は、私、食器をすぐ壊してしまうの 洗っている最中に、力を入れすぎてパリンッといったり、お箸もポキッと。 怪力なんだわ  前に、夫が買ってきたエルメスのワイングラス もペアだったのに、一つ欠いてしまい、ビアグラスも来客の度に割っています
そして、いたずら盛りの息子もやってくれます うちの食器棚は、下の方にあるので、おもちゃ代わりになってしまって、毎日おままごとが始まるの。。。はじめは、自分のプラスチックの食器しか触らなかったのに、とうとう私たちの結婚式の引き出物のプレートや、陶芸をしているお友達のお母さんからいただいた物や、友達から結婚祝いにいただいた急須 などをを割ってしまいました どうにかしなくてはとは思っていたんだけど、安全ベルトみたいなのを食器棚に付けたくないし、もうすぐで保育園入園だしでここまで来てしまいました。
ああ、、今週もゴミ出しの食器達を見て、かなしい。。。
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| キャラ弁 |
昨日は、私に編み物を教えてくれているママ友達(hiさん)のお宅で、夕食 をごちそうになりました。

こ〜んなにかわいいプレートが出てきたの 奥のドーナツは、中にソーセージや卵が入っていて、何が出てくるか楽しみなの。ハズレもあるんだけど。こんなアイディアだったら、心も体も栄養ばっちりです 普段、小食な娘も喜んで食べていました 
実は、hiさん、編み物だけでなく、キャラクター弁当で、数々の入賞をして、MHKが取材に来たこともあるそう。インテリアも家族の愛情があふれていて、とても尊敬しちゃいました
hiさんには、5歳と2歳の娘さんがいて、5歳の娘ちゃんも一人でお料理をするそう。 パパのお誕生日にケーキ を焼いたりetc, それに、娘ちゃんの編んだマフラーやビーズアクセサリーのネックレス もありました。やっぱり親の影響ッてすごいんだな〜
もうすぐバレンタイン 毎年、おいしいチョコを求めて買いに走る私だけど、今年は、娘と手作りしてみようかな〜。 娘も、渡したいボーイフレンドがいるようだし
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| さつまいも |
離乳食用にスーパーでサツマイモを買ったら、 生協でも届き(注文したものをすぐ忘れちゃううから、駄目だわ ) 夫も 同僚から、ご実家で採れたという立派なサツマイモを頂いて来て、 いっきにサツマイモだらけになってしまいました。
さすがに食べきれないので、ちょっとお裾分けをし、 後は、おいしいうちに頂きました
先日、はなまるマーケットで、 『おいしいふかし方』 横半分に切り、切り口を下に縦にして蒸し器にいれる。 と、紹介されていたそうなのですが、
すぐに食べたかった私は、 ↑を応用して、 横に何等分かに切り、クッキングペーパーに縦に並べて包み、 水でひたひたにしたら、ラップで包んで、 電子レンジでチン
熱々〜なところに、バターやハチミツ、塩などを塗っていただきました
 塩は、「マルドンクリスタルシーソルト」さくさくした食感で、まろやかな味なの。 一粒一粒がピラミッドの形をしているので、娘は、お星様のお塩と言ってます。
↓は離乳食

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